Profil der Fraunhofer EMB

Das Fraunhofer-Entwicklungszentrum für Marine und Zelluläre Biotechnologie befasst sich mit industrienaher Forschung im Bereich der Lebenswissenschaften.

Unsere Kernkompetenz ist eine umfangreiche Expertise in der Isolierung, Handhabung und Manipulation von Zellen. Unter anderem kommen hier Organkultur- und zellbasierte Modellsysteme für unterschiedliche Fragestellungen zum Einsatz.

Wichtige Alleinstellungsmerkmale unseres Entwicklungszentrums sind das exzellente Know-How zur In-vitro-Kultivierung von Zellen mariner Organismen sowie einzigartige Kenntnisse über die Kryokonservierung von Fischgameten. Darüber hinaus sind langjährige Erfahrungen in der Kultur adulter Stammzellen aus unterschiedlichen Geweben verschiedener weiterer Wirbeltiere vorhanden. Insbesondere für die Verwertung von Stammzellen aus Schweißdrüsen der Haut existiert ein breites Patentportfolio. Mit dem „CRYO-BREHM“ unterhalten wir eines der weltweit größten Archive für Zellkulturen aus Wildtieren.

Darüber hinaus gibt es einen Schwerpunkt im Bereich der Aquakultur und der Lebensmitteltechnologie. Die zum Teil einmaligen, großtechnischen Aquakulturanlagen unseres Entwicklungszentrums ermöglichen vielfältige wissenschaftliche Untersuchungen sowie die Züchtung mariner und limnischer Organismen, teilweise im semiindustriellen Maßstab. Wir verfolgen hier nachhaltige Ansätze wie die integrierte multitrophische Aquakultur (IMTA, Zucht von marinen Fischen, Muscheln und Algen) oder Aquaponics (Zucht von Fischen und Gemüse in Süß- oder Brackwasser).

 Mit dem umfangreich ausgestatteten Technikum für angewandte Lebensmittelforschung (TFAL) besitzen wir eine multifunktionale Plattform für die Entwicklung innovativer Nahrungsergänzungs-, Lebens und Futtermittel sowie Lebensmittelzusatzstoffe. Bei der Nutzbarmachung mariner Ressourcen, wie z.B. Fische, Muscheln und Algen, entwickeln wir Produkte entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

Mit unserer Expertise entwickeln wirVerfahren und Geräte für verschiedene Geschäftsfelder, z.B. Kosmetik, Pharma sowie Lebensmittel und Aquakultur. Im Bereich Marine Biotechnologie und Zelltechnik bearbeitet das EMB zudem Themenkomplexe für das Zukunftsfeld Bioökonomie.

Mit dem Standort Lübeck haben wir einen strategisch hervorragenden Platz in Norddeutschland. Von Lübeck aus sind alle Wissenschaftszentren im Norden Deutschlands schnell zu erreichen, wodurch vielfältige Kooperationen realisiert werden können. Schleswig-Holstein mit seinen Küstenabschnitten zur Nord- und Ostsee ist geradezu prädestiniert für eine solche Forschungseinrichtung.

Erfahren Sie mehr über unsere Netzwerke und Kooperationen